就是貴不起來..還不來看

《吃的美容事典：吃出身材好氣色！營養師不藏私的美容食譜168道》

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  竹內富貴子
  
  女子營養大學營養學系畢業。現任女子營養短期大學講師、管理營養師、瘦身指導員（Diet Creator）。主持「竹內富貴子卡路里瘦身播音室」，以瘦身指導員之姿活躍於雜誌、報紙等媒體，並四處演講。
  
  著作頗豐，如《湯品達人 蔬菜滿滿的3分鐘食譜》（角川SSCmook）、《怎麼吃都不會胖的小菜》（主婦之友）、《讓腸道變乾淨的飲食》（Mylife series）等。
  
  
  
  





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  譯者介紹

  
  
  
  
  
  高淑珍
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  輔仁大學日文系畢業，長居高雄。熱愛文字工作，擔任日文翻譯20餘載。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  譯有《50歲以後how to SEX》、《人體解剖學》、《下肢靜脈瘤：簡單易懂的最新醫療、預防與保健方法》、《圖解人體生理學》等作品。
  
  
  
  
  

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  推薦序
  
  
  
  
  
  利用食物打造健康的膚質與身體
  
  
  
  
  
  自我檢測膚質與身體的不健康指數
  
  
  
  
  
  如何改善肌膚問題與身體的不適感？
  
  
  
  
  
  食材正確的選法與吃法
  
  
  
  
  
  食物是美味的「藥方」
  
  
  
  
  
  本書使用方法
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ＊富含維生素＆膳食纖維的食材
  
  
  
  
  
  蔬菜 Vegetable
  
  
  
  
  
  蘆筍／ 酪梨 ／毛豆／秋葵／蕪菁／南瓜／白花椰菜／高麗菜／油菜／白蘿蔔／地瓜／馬鈴薯／西洋芹／番茄／洋蔥／山藥／韭菜／胡蘿蔔／青蔥／青椒／青花椰菜／菠菜／蓮藕
  
  
  
  
  
  Column1美味辛香料
  
  
  
  
  
  生薑／蒜頭
  
  
  
  
  
  Column2盛產的滋味
  
  
  
  
  
  油菜花•山苦瓜
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ＊抗氧化能力絕佳的食材
  
  
  
  
  
  水果 Fruit
  
  
  
  
  
  草莓／柳橙／奇異果／葡萄柚／香蕉／柑橘／蘋果
  
  
  
  
  
  Column3養生堅果類
  
  
  
  
  
  杏仁果•核桃•葡萄乾•黑棗
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ＊有助長壽的健康食材
  
  
  
  
  
  魚貝類 Seafood
  
  
  
  
  
  蛤蜊／竹筴魚／小卷／沙丁魚／白蝦／牡蠣／鰹魚／鮭魚／鯖魚／鯛魚／鮪魚
  
  
  
  
  
  Column4盛產的滋味
  
  
  
  
  
  鰻魚•秋刀魚
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ＊製造細胞的基本食材
  
  
  
  
  
  肉類 Meat
  
  
  
  
  
  牛肉／雞肉／雞肝／豬肉／羊肉
  
  
  
  
  
  Column5富含膳食纖維的腸道優質食材
  
  
  
  
  
  羊栖菜／昆布／杏鮑菇／鮮香菇／蘑菇
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ＊女性特別需要的食材
  
  
  
  
  
  豆類•米飯 Bean＆Rice
  
  
  
  
  
  米飯／芝麻／黃豆／豆腐 ／納豆
  
  
  
  
  
  Column6特別適合女性攝取的食材
  
  
  
  
  
  豆漿
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ＊需要均衡攝取的食材
  
  
  
  
  
  蛋類•乳製品 Egg＆Milk product
  
  
  
  
  
  雞蛋／牛奶／起司（乳酪）／優格
  
  
  
  
  
  可解決不同困擾的索引LIST